fbpx

gotowanie

  • Poznaj przepis na pyszne mini pizze!
    Posted in: DANIA GŁÓWNE, Kuchnia

    Żartobliwi nazywają pizzę „kołem ratunkowym” w porze lunchu, obiadu czy kolacji. Faktycznie, to smaczne „koło” może uratować niejedną sytuację. W szczególności, że jest to danie przyjemne w przygotowaniu. Mini pizze to nie tylko smaczna przekąska dla dorosłych, ale również doskonała dla małych smakoszy, którzy oprócz zajadania, mogą z łatwością własnoręcznie przygotować ten włoski przysmak. Pizze […]

  • Świąteczny bigos w nowej odsłonie
    Posted in: DANIA GŁÓWNE, Kuchnia

    Bigos to jedno z wielu dań, które składa się na tradycyjny zapach świąt. Choć Polacy szczególnie ukochali sobie tę potrawę i bardzo chętnie serwują ją przy okazji świątecznego ucztowania, to przygotowanie sycącego garnka to prawdziwa sztuka. Aby zachwycił wymagające podniebienia powinien mieć dużo dodatków i być perfekcyjnie doprawiony. Jak go przygotować i co można do […]

  • Krem z nerkowców, orzechów macadamia i papryki z anchois
    Posted in: Kuchnia

    Chrupiące pieczywo z dodatkiem pożywnej pasty orzechowo-warzywnej to doskonały sposób na zdrowe śniadanie. Orzechy stanowiące cenne źródło kwasów NNKT oraz witamin i minerałów, wzbogacone smakiem papryki i anchois, dodadzą smakowitą dawkę energii na resztę dnia. Składniki: • 1/2 kg czerwonej papryki • 100 g orzechów macadamia Kresto • 100 g orzechów nerkowca Kresto • 1 […]

  • Zupa krem z kukurydzy z mleczkiem kokosowym i indykiem
    Posted in: Kuchnia, ZUPY

    Zupy, ze względu na swoją lekką konsystencję, często goszczą w jadłospisie najmłodszych. W formie kukurydzianego kremu z dodatkiem mleczka koksowego i indyczego mięsa, będzie to nie tylko sposób na smaczny obiad, ale również dostarczenie dziecku wielu cennych składników odżywczych. Składniki (4-6 porcji) • 4 słoiki lub puszki kukurydzy słodkiej (po 400 g) • woda Mama […]

  • Kremowa zupa fit z prażonymi nasionami
    Posted in: Kuchnia, ZUPY

    Ciepła, pożywna zupa to doskonały sposób na dawkę energii w jesienne dni. Z wersji krem na bazie zielonych warzyw przełamanych smakiem słonecznika i pestek dyni stworzymy przepyszny mix,  dedykowany również dla osób dbających o linię. Składniki (4-6 porcji): 1 brokuł (standardowa waga 500 g) 250 g szpinaku mrożonego 1 średnia cukinia zielona 3 średnie ziemniaki […]

  • Przepis na aromatyczne risotto z grzybami
    Posted in: DANIA GŁÓWNE, Kuchnia

    Risotto króluje w kuchni włoskiej, jednak coraz częściej gości w naszych domach – zwłaszcza w tych zimnych miesiącach.  Jesień to odpowiednia pora na przyrządzenie tego rozgrzewającego i pożywnego dania, które w rzeczywistości nie jest trudne w przygotowaniu. Podstawą dobrego risotto jest oczywiście ryż, a w zasadzie jego konsystencja. Warto pamiętać, iż głównym sekretem jest duszenie […]

  • 3 obiady na studencką kieszeń
    Posted in: DANIA GŁÓWNE, Kuchnia

    Studenckie życie głównie kojarzy się z oszczędnym trybem życia. Często odbija się to na jakości jedzenia, ponieważ zwykle osoby uczące się rezygnują z pełnowartościowych posiłków na rzecz fast foodów. Tymczasem pyszne jedzenie nie musi być drogie i czasochłonne. Na co zatem może sobie pozwolić osoba ze studenckim budżetem? Obiadowy SOS – czyli Szybki Obiad Studencki […]

  • Przepis na wegetariańskie burgery
    Posted in: DANIA GŁÓWNE, Kuchnia

    Burgery to absolutny kulinarny „pewniak”, jeśli mamy ochotę na sycącą przekąskę, albo oryginalne menu podczas imprezy. Pomysłów na burgery jest nieskończenie wiele! Tym razem spróbujcie ich w wydaniu wege z pysznymi pieczarkami portobello i ciągnącym się serem Hochland Burger&Toast! Kultowe burgery z chrupiącą bułką, mięsem, ogórkiem, serem i sosami to klasyka kuchni amerykańskiej. Ale dziś […]

  • Przepis na jesienny krem z dyni
    Posted in: Kuchnia, ZUPY

    Jesienny klimat zdecydowanie sprzyja przyrządzaniu aromatycznych zup. Rozgrzewające, kuszące intensywnymi kolorami i głębokim smakiem, są idealną propozycją na wartościowy i pyszny obiad lub kolację. Korzystając z sezonu na dynię, przygotujmy prostą i efektowną zupę krem z aksamitnym kremowym serem Hochland! W jesiennych miesiącach dynia jest zdecydowanie kulinarnym numerem 1! Ma wiele wartości odżywczych, minerałów i […]

  • Bogactwo smaków dawnej kuchni w nowej odsłonie
    Posted in: DANIA GŁÓWNE, Kuchnia

    Autentyczna, staropolska kuchnia zachwycała bogactwem smaków. Jej nieodłącznym elementem był drób, obecny w wielu recepturach w pierwszych polskich książkach kucharskich. Maciej Nowicki – szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, pasjonat i odtwórca historycznych smaków – stworzył przepisy na wyjątkowe dania z Kurczakiem Zagrodowym. Wywodzą się one z dawnych receptur, twórczo dostosowanych do […]

  • Przepis na aromatyczne risotto z borowikami i parmezanem
    Posted in: DANIA GŁÓWNE, Kuchnia

    Risotto z borowikami i parmezanem to pyszne danie, które kusi wyśmienitym smakiem i aromatem. Risotto jest dość proste w przygotowaniu i nie wymaga szczególnych umiejętności kulinarnych. Dzięki temu każdy może je przygotować uzyskując wspaniałe danie, które z pewnością podbije podniebienia domowników czy gości. Do przygotowania pysznego risotto potrzebne będą dobrej jakości składniki i odrobina cierpliwości, […]

  • Kuchnia orientalna z polskim akcentem – przepis na tagine z pieczonymi warzywami
    Posted in: DANIA GŁÓWNE, Kuchnia

    Idealne jesienne dania – rozgrzewające, sycące i aromatyczne, to nie tylko specjalizacja kuchni polskiej! W świecie orientu również znajdziemy kulinarne inspiracje, które właśnie teraz warto wykorzystać i przyrządzić np. marokańskie tagine z pieczonymi warzywami korzeniowymi. Polskim akcentem w tej potrawie będzie pieczony burak cukrowy. To właśnie z niego powstaje krystalicznie biały cukier! Naturalne słodkie nuty […]

  • Rozgrzewające potrawy na jesień
    Posted in: DANIA GŁÓWNE, Kuchnia

    Nie tak dawno zawitała do nas jesień, która przyniosła chłodniejszą i deszczową pogodę. To czas, w którym sięgamy po ciepłe swetry, zaprzyjaźniamy się na nowo z parasolem, szalikiem i czapką. Gdy na dworze jest zimno, w domu rozgrzewamy się ciepłym i smacznym posiłkiem. Jak zatem jeść, by ogrzać się od środka? Podczas gdy latem chętnie […]

  • Idealny dodatek do dań wegetariańskich – Ajvar Podravka
    Posted in: Kuchnia

    Wegetarianizm to z pewnością coś więcej niż chwilowa moda. Staje się coraz silniejszym trendem! Miłośnicy diety bezmięsnej szukają nowych smaków i kulinarnych rozwiązań, czyli produktów dopasowanych do ich oczekiwań. Jako dodatek do dań wegetariańskich świetnie sprawdzi się pyszny, w pełni wegetariański Ajvar Podravka, który nada potrawom nowego wymiaru i śródziemnomorskiego charakteru! Ajvar Podravka to pyszna […]

Inspiracje:

    Facebook