Nawet 70% ludzi na świecie nie toleruje laktozy – cukru występującego przede wszystkim w mleku i jego przetworach. W Polsce problem z trawieniem laktozy może mieć około 17-37% osób. W gabinecie dietetyka, często pojawia się pytania, czy przy nietolerancji laktozy, z diety należy wykluczyć wszystkie produkty mleczne? Czy można jeść jogurt na diecie bezlaktozowej? Odpowiedź brzmi: Nie, ponieważ […]
Laktoza to dwucukier występujący w mleku i jego przetworach. W jelicie rozkładany jest na cukry proste – cząsteczkę galaktozy i glukozy przez enzym laktazę, który znajduje się na szczycie kosmków jelitowych. Kiedy laktaza produkowana jest w bardzo niewielkiej ilości lub występuje całkowity zanik tego enzymu, mamy do czynienia z nietolerancją laktozy. Objawy nietolerancji laktozy Nietolerancja […]
Nietolerancja laktozy jest chorobą, z którą boryka się co 3 osoba. Jest jedną z najczęściej spotykanych nietolerancji pokarmowych. Ujawnia się wtedy, gdy Twoim organizmie brakuje enzymu odpowiedzialnego za rozkładnie cukru występującego w mleku – laktozy. Po jego spożyciu pojawiają się dolegliwości układu pokarmowego. Jakie są objawy nietolerancji laktozy i czym w ogóle ona jest? Czym […]
Chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami i konkursami?
Zapisz się do naszego newslettera.
Czeka Cię wiele niespodzianek!
