fbpx

Przekąski dla kibica, czyli bruchetta niejedno ma imię!

Gorączka euro trwa, a piłkarskie emocje sięgają zenitu. W trakcie kibicowania nie może zabraknąć pysznych i niebanalnych przekąsek, które dodają smaku długo wyczekiwanym Mistrzostwom Europy w Piłce Nożnej. Warto jednak odejść od popularnych, ale niezdrowych chipsów i przygotować niebanalne przysmaki, które zaskoczą najbliższych, z którymi będziemy dzielić piłkarskie emocje. Marco Ghia, szef Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie poleca bruschettę w kilku zaskakujących odsłonach: na słodko z ricottą, truskawkami, rzodkiewką, miodem i bazylią oraz gorgonzolą w roli głównej na dwa sposoby.

marco ghia

BRUSCHETTA Z GORGONZOLĄ I PODSMAŻONĄ GRUSZKĄ

Poziom trudności: łatwy

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

– 3 kromki chleba

– 100 g gorgonzoli

– 1 gruszka

– poszatkowana natka pietruszki

– sól

– oliwa extra vergine

–  1 łodyga selera naciowego

– czosnek

Sposób przygotowania:

Kroimy drobno łodygę selera. Po podsmażeniu chleba nacieramy go ząbkiem świeżego czosnku, skrapiamy oliwą i smarujemy gorgonzolą. Podsmażamy pokrojoną gruszkę na patelni przez 30 sekund i dekorujemy nią bruschettę, dodając natkę pietruszki i selera. Doprawiamy solą i pieprzem.

BRUSCHETTA Z GORGONZOLĄ I PODSMAŻONĄ GRUSZKĄ

BRUSCHETTA Z GORGONZOLĄ I ORZECHAMI WŁOSKIMI

Poziom trudności: łatwy

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

– kilka kromek chleba

– 100 g gorgonzola

– czosnek

– 100 g orzechów włoskich

– świeży czosnek

– oliwa

– sól

– rozmaryn

– miód gryczany

Sposób przygotowania:

Podsmażony chleb pocieramy ząbkiem czosnku, skrapiamy oliwą i smarujemy gorgonzolą. Dekorujemy orzechami włoskimi i łyżeczką miodu. Doprawiamy solą i rozmarynem.

BRUSCHETTA Z GORGONZOLĄ I ORZECHAMI WŁOSKIMI

BRUSCHETTA Z RICOTTĄ, TRUSKAWKAMI, RZODKIEWKĄ, MIODEM I BAZYLIĄ

Poziom trudności: łatwy

Czas przygotowania: 10 minut

– 3 kromki chleba

 – 200 g ricotty

 – 30 g bazylii

– 5 rzodkiewek

– 8 truskawek

– miód

Sposób przygotowania:

Tostujemy chleb. Ricottę, bazylię i rzodkiewki miksujemy na krem. Dekorujemy truskawkami i miodem. Smacznego!

BRUSCHETTA Z RICOTTĄ, TRUSKAWKAMI, RZODKIEWKĄ, MIODEM I BAZYLIĄ

Szybko i sprawnie, nawet w przerwie meczu, przygotujecie powyższe przekąski dzięki płycie indukcyjnej ACM 868/BA/IXL z linii wzorniczej Cube marki Whirlpool. Płyta wyposażona jest w specjalną strefę FlexiCook, czyli dwa niezależne pola grzewcze, które w razie potrzeby mogą działać razem.  Dzięki FlexiCook zorganizowanie poczęstunku nawet dla większej liczby gości nie będzie żadnym problemem.

Tagged with:     , ,

About the author /


KAROLINA — redaktor naczelna: Częstochowianka z pochodzenia, Łodzianka z wyboru. Zachłanna i szalona kinomaniaczka. Nie boi się nowych wyzwań. Marzy o podróży na kraniec świata. Wyznawczyni maksymy: Chwilo trwaj, jesteś piękna!

Related Articles

Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =

Newsletter

Loading

Zapraszamy do odwiedzenia naszych profili w mediach społecznościowych:

Jeśli chcesz o coś zapytać lub zaproponować współpracę, nie wahaj się i napisz do nas.

Facebook

 

Chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami i konkursami?

Zapisz się do naszego newslettera.

Czeka Cię wiele niespodzianek!