Kurkuma, zwana również ostryżem długim, kojarzona jest głównie z popularną w kuchni indyjskiej przyprawą. Tymczasem jej główny składnik – kurkumina – jest źródłem wyjątkowych korzyści zdrowotnych. Kurkuma jest przyprawą, która nadaje potrawom charakterystyczny złoty kolor. W Indiach używana jest od tysięcy lat jako dodatek do potraw oraz ziele lecznicze. Kilkanaście lat naukowcy z całego świata zajmowali […]
Chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami i konkursami?
Zapisz się do naszego newslettera.
Czeka Cię wiele niespodzianek!
