fbpx

gotujemy

  • Zupa krem z groszku zielonego z awokado na bazie wody
    Posted in: Kuchnia, ZUPY

    Zielony groszek to warzywo, które nie zawsze należy do lubianych przez najmłodszych Jeśli zmiksujemy go z awokado i podamy jako zupę-krem, łatwiej zachęcimy malucha do zjedzenia cennej dawki witamin. Składniki (2 porcje) 400 g mrożonego groszku jedno dojrzałe awokado duża zielona papryka ok. 0,75l wody źródlanej Mama i ja średnia szalotka 1–2 ząbki czosnku 2 […]

  • Jak zrobić idealną pastę tahini?
    Posted in: Kuchnia

    Tradycyjna pasta Tahini na bazie sezamu i oleju gwarantuje urozmaicenie i dopełnienie posiłku, a jej samodzielne przygotowanie nie zajmie dużo czasu! Ten nieodłączny składnik hummusu możemy przechowywać w lodówce i stosować także jako dodatek do mięs, sosów, czy letnich sałatek. Składniki 200 g sezamu białego 3–4 łyżki oleju Rapso szczypta soli Wykonanie 1.Sezam prażymy na […]

  • Tarta migdałowa z owocami
    Posted in: DESERY, Kuchnia

    Lato to sezon, kiedy świeżych owoców jest pod dostatkiem. Ich smak wykorzystać można do przepysznych deserów. W towarzystwie migdałów i delikatnego serka mascarpone będą stanowić świetny dodatek do tarty w letnim wydaniu. Lody: 200 g migdałów tartych BackMit 1 opakowanie ciasta francuskiego 500 ml sera mascarpone (schłodzony przez noc) 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem […]

  • Aromatyczny domowy chleb z ziarnami
    Posted in: Kuchnia

    Już w starożytności zajmowano się wypiekiem chleba. Choć jego podstawowym składnikiem była mąka pszenna lub żytnia, nie przypominał on współczesnego pieczywa (był podobny do macy lub podpłomyków). Niezliczona ilość rodzajów tego wypieku sprawia, że każdy wielbiciel kanapek znajdzie propozycję dla siebie. Oczywiście warto pokusić się o upieczenie choćby jednego bochenka w domu. Wbrew pozorom nie […]

Inspiracje:

    Facebook