JestemKobieta.com

Święta to wspaniały czas, w którym szczególnie lubimy rozpieszczać naszych najbliższych. W tym roku zaskocz swoich przyjaciół i rodzinę podając im świeży, pachnący chleb, który możecie sami przygotować. Przedstawiamy Wam przepis na przepyszny, chleb z suszonymi śliwkami. Niepowtarzalny smak oraz charakter tego wypieku nadadzą suszone śliwki z linii Bakal Soft, które swoją delikatność zawdzięczają specjalnemu procesowi […]

Francuska bagietka, włoska ciabatta, indyjski naan, polski tradycyjny chleb na zakwasie. Okrągły, podłużny, z chrupiącą skórką albo w formie płaskiego placka. Chleb niejedno ma imię!  Za sprawą Międzynarodowego Związku Piekarzy i Cukierników doczekał się także swojego święta – od 1997 roku w dniu 16 października obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Poznaj fascynującą historię chleba, dowiedz się, jak […]

Świeże, chrupiące pieczywo podane z masłem, warzywami, serem czy też domowym dżemem, to bez wątpienia sposób na smaczne śniadanie. A jak uzyskać takie frykasy od ręki? Podpowiadamy, jak przygotować w domowym zaciszu chleb własnej roboty, który będzie kusił smakiem i zapachem, a przy tym dostarczał dawkę zdrowej energii.   Składniki (4-6 porcji): 200 g mąki […]

Dla wszystkich, którzy cenią sobie domowe wypieki zarówno te słodkie jak i wytrawne, przedstawiamy prosty przepis na pyszny, niezwykle aromatyczny chleb bez glutenu, wzbogacony ziarnami. Smaczny chleb z chrupiąca skórką z pewnością zasmakuje nie tylko osobom na diecie bezglutenowej, ale także miłośnikom tradycyjnych wypieków. Składniki 40 g nasion słonecznika 25 g sezamu 25 g siemię […]

Już w starożytności zajmowano się wypiekiem chleba. Choć jego podstawowym składnikiem była mąka pszenna lub żytnia, nie przypominał on współczesnego pieczywa (był podobny do macy lub podpłomyków). Niezliczona ilość rodzajów tego wypieku sprawia, że każdy wielbiciel kanapek znajdzie propozycję dla siebie. Oczywiście warto pokusić się o upieczenie choćby jednego bochenka w domu. Wbrew pozorom nie […]