Wegetariański rosół z pieczonych w piekarniku warzyw podany z makaronem
Posted in: Kuchnia, ZUPYWegeteriański rosół brzmi niemal jak oksymoron. Jednak przy odrobinie wyobraźni oraz wykorzystaniu odpowiednich składników możemy stworzyć danie, które zadowoli oraz zdeklarowanych wegetarian, jak również adeptów mięsnych przysmaków. Składniki (4-6 porcji): 5 dużych marchewek 5 dużych pietruszek 1 duży seler 1 duży por 2 średnie pomidory 1 główka czosnku 1 cebula (z łupiną) 2 suszone podgrzybki […]