Słodka przekąska, która jest nie tylko smaczna, ale też zdrowa? Takie połączenie tylko z pozoru wydaje się niemożliwe. Kulki mocy na bazie tartych orzechów laskowych i słonecznika to idealna propozycja na pełnowartościowy deser, który swoim smakiem zachwyci niejednego łakomczucha.
Składniki (ok. 12–15 sztuk)
⁃ 200 g tartych orzechów laskowych BackMit
⁃ 200 g słonecznika tartego BackMit
⁃ wiórki kokosowe Kresto (do obtoczenia pralinek)
⁃ miód (ilość uzależniona od gęstości miodu, ok. 5 łyżek średnio gęstego miodu)
Wykonanie:
- Orzechy laskowe i słonecznik przesypujemy na dużą patelnię. Cały czas mieszając doprowadzamy do bardzo lekkiego zarumienienia. Studzimy.
- Słonecznik i orzechy przesypujemy do miski i dodajemy stopniowo taką ilość miodu, aby pralinki ładnie się kształtowały i nie były zbyt miękkie. Jeśli dodamy zbyt wiele miodu, możemy dosypać tartych orzechów lub słonecznika.
- Nabierając łyżeczką masę orzechową tworzymy zgrabne kuleczki. Na koniec otaczany je wiórkami kokosowymi.
- Kulki mocy przechowujemy do 2 tygodni w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Warto przeczytać:
Świętujemy najsłodszy dzień w roku! Kruche ciasteczka à la lizaki na Dzień Dziecka
Smoothie bowl z bananem, bananowymi chipsami, czereśniami koktajlowymi i wiórkami kokosowymi
Wielkanoc pod kontrolą. Jak przygotować się do świąt?
Mrożone herbaty - najlepsze przepisy
Tygryski deserowe w nowej odsłonie – barwione wyłącznie owocami i warzywami
Post your comments