Wegetarianizm to z pewnością coś więcej niż chwilowa moda. Staje się coraz silniejszym trendem! Miłośnicy diety bezmięsnej szukają nowych smaków i kulinarnych rozwiązań, czyli produktów dopasowanych do ich oczekiwań. Jako dodatek do dań wegetariańskich świetnie sprawdzi się pyszny, w pełni wegetariański Ajvar Podravka, który nada potrawom nowego wymiaru i śródziemnomorskiego charakteru!
Ajvar Podravka to pyszna pasta warzywna dostępna w wersji łagodnej i ostrej, przygotowana z dojrzałych papryk i bakłażanów w oparciu o oryginalną, chorwacką recepturę! Dzięki temu mamy gwarancję, że w każdym słoiczku zamknięty jest prawdziwy smak prosto znad Adriatyku. Ajvar Podravka nie zawiera glutenu, konserwantów, aromatów i sztucznych dodatków. Swój aromat i kolor zawdzięcza połączeniu najwyższej jakości papryk i bakłażanów dojrzewających w słońcu Południowej Europy.
Ajvar Podravka doskonale sprawdzi się jako dodatek do wegetariańskich dań z makaronem, sałatek oraz warzywnych zapiekanek i leczo. Znakomicie łączy się z sosami – wystarczy dodać jedną lub dwie łyżki Ajvaru Podravka do sosu pomidorowego, by przekonać się jak połączenie papryki i bakłażanów nada mu wyjątkowego, zupełnie nowego charakteru. Ajvar Podravka doskonale smakuje także jako dodatek do kanapek, grillowanych warzyw, tostów oraz pizzy.
Ajvar Podravka, łagodny lub ostry, pojemność: 195 g, cena: ok. 5,49 zł. Produkt dostępny jest również w większym opakowaniu, 350g.
Bakłażany z patelni z Ajvarem Podravka
Składnik:
- 600 g bakłażanów
- 200 g białego sera
- 100 ml oliwy z oliwek extra virgin
- ½ pęczka szczypiorku
- 4 łyżki Ajvaru łagodnego lub ostrego Podravka
- sól gruboziarnista
- pieprz czarny ziarnisty
Sposób przygotowania
- Bakłażany pokroić wzdłuż na paski o grubości ½ cm, posolić i posmarować oliwą z oliwek. Krótko smażyć na patelni grillowej.
- Grillowane bakłażany wyłożyć na talerz, a na środku każdego umieścić łyżkę białego sera. Doprawić solą i pieprzem.
- Bakłażany złożyć na pół, a następnie na każdy z nich nałożyć ½ łyżeczki Ajvaru.Posypać posiekanym szczypiorkiem i polać oliwą z oliwek.
Smacznego!
Post your comments