Producent bakalii HELIO poleca szybki, łatwy i prosty przepis na tradycyjny, świąteczny przysmak. Bazą do przygotowania Babki Wielkanocnej jest masa krówkowa HELIO, która nie zawiera konserwantów, glutenu i oleju palmowego.
Składniki:
Masa krówkowa HELIO w ulubionym smaku:
orzechowa, czekoladowa, kajmak, kukułka lub advocat
100 g masła
5 białek
5 żółtek
3 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
180 g mąki pszennej
100 g skrobi ziemniaczanej
Mieszanka keksowa HELIO
Polewa i dekoracja biała HELIO
Przygotowanie: Masło roztopić w rondelku razem z wybraną masą krówkową HELIO. W misce ubić pianę z białek, dodać cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, następnie żółtka oraz sok wyciśnięty z połówki cytryny. W kolejnym kroku należy dodać roztopione wcześniej masło z masą krówkową i wymieszać z mąką, skrobią oraz mieszanką keksową HELIO. Tak przygotowane ciasto przełożyć na wysmarowaną bułką tartą formę z kominkiem i piec w temp. 180 stopni C przez ok. 45- 50 minut. Po wystudzeniu babkę udekorować Polewą i dekoracją białą HELIO. Polecamy też przepis na Babkę Wielkanocną z polewą kajmakową dostępny w formie wideo na kanale HELIO – Bakaliowe Klimaty na Youtube.com
Post your comments