JestemKobieta.com

Przyjęcie w plenerze już prawie gotowe, ale brakuje pysznego wykończenia? Mamy coś, co sprawdzi się doskonale –  smakowite sosy, które nie bez powodu nazywane są duszą grillowanych potraw. Odpowiednio dobrane uczynią z każdego dania prawdziwą ucztę smaków.

Sos to ważna sprawa!

Sekretem udanego przyjęcia z grillem w roli głównej jest doskonałe jedzenie. Choć mięsne smakołyki z rusztu wydają się odgrywać pierwszorzędną rolę, to warto połączyć je ze smakowitymi sosami. Przyrządzane z rozmaitych, świeżych warzyw są idealnym dopełnieniem wielu grillowych specjałów. Oryginalne, wyszukane smaki,  m.in. Ciemne Piwo czy Salsa marki Kuhne, świetnie sprawdzą się w towarzystwie naszych ulubionych mięs. Żeberka z rusztu znakomicie smakować będą w połączeniu ze smakowitym sosem o aromacie ciemnego piwa i pomidorów, a do każdego steku niezastąpiony będzie sos barbecue, roztaczający aromat dymu wędzarnianego. Warto zatem skorzystać z pięknej pogody i zorganizować przyjęcie na świeżym powietrzu.

Przedstawiamy garść inspiracji na smakowite dania z rusztu z wykorzystaniem aromatycznych i oryginalnych sosów. Zgłodnieliście?

American style, czyli stek z sosem barbecue

Składniki:

• 4-6 łyżek sosu (np. Kuhne Barbecue, butelka 250 ml)

• 3 duże steki z rostbefu

• oliwa z oliwek
• sól, pierz, słodka czerwona papryka

Przygotowanie:

Mięso marynujemy na kilka godzin przed planowanym grillowaniem w oliwie z oliwek z dodatkiem soli, pieprzu i słodkiej papryki. Po upływie tego czasu steki układamy na mocno rozgrzanym ruszcie. Po zdjęciu z grilla podajemy z sosem Barbecue Kuhne.

Żeberka w duecie z sosem piwnym

Składniki:

• 4-6 łyżek sosu (np. Kuhne Ciemne Piwo, butelka 250 ml)
• 0,5 kg żeberek
• 1 limonka
• masło
• natka pietruszki
• 2 ząbki czosnku

Przygotowanie: 

W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz wyciśnięty sok z limonki. Żeberka zanurzamy w marynacie i odstawiamy na 3 godziny do lodówki. Następnie grillujemy je na rozgrzanym ruszcie i serwujemy z sosem Ciemne Piwo Kuhne.

Smacznego!