Chia, czyli inaczej szałwia hiszpańska, to bogate w błonnik i kwasy omega-3 nasiona, które szturmem zdobywają popularność w kuchni. Ich walory odżywcze i smakowe wykorzystać można do stworzenia pożywnego puddingu z dodatkiem soczystych owoców.
Składniki (dwie porcje):
- 4 łyżki nasion chia
- 250 ml wody Mama i ja
- 1 duże, dojrzałe mango
- 2 dojrzałe owoce kiwi
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
Wykonanie:
1. Nasiona chia zalewamy zimną wodą Mama i ja i odstawiamy na 30 minut do napęcznienia.
2. Mango i kiwi obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę.
3. Do owoców dodajemy miód i dokładnie mieszamy.
4. Napęczniałe nasiona chia przekładamy na dno pucharków i wykładamy na nie owocową salsę. Podajemy od razu lub po schłodzeniu.
Woda źródlana Mama i ja
Cena:
1,5 L – cena: 2zł
0,5 L – cena: 1,50zł
0,33 L – cena: ok. 1,2 zł
Post your comments