W tym roku wakacyjna pogoda zdecydowanie nie zawodzi! Słońce i wysoka temperatura sprzyjają amatorom kąpieli w jeziorach czy morzu, wielbicielom skąpej odzieży i opalonych ciał. Jednak upał bywa zmorą, szczególnie gdy przychodzi nam spędzać gorące dni w biurze. Wówczas i nasz mózg znacznie zwalnia obroty, domagając się posiłku, o którym nasz żołądek ani myśli. Co […]
Lato w pełni – podobnie jak sezon grillowy. Sprzyja temu czas wakacyjno-urlopowy, w trakcie którego nie musimy czekać do weekendu na ogródkowe biesiadowanie przy rozgrzanym ruszcie. Wśród kiełbas i różnorakich marynowanych mięs coraz częściej układamy warzywa, sery czy pieczywo. My zaś zachęcamy, aby do tradycyjnego grillowego menu wprowadzić odrobinę słodkiego szaleństwa w postaci… owoców i […]
Świeże, chrupiące pieczywo podane z masłem, warzywami, serem czy też domowym dżemem, to bez wątpienia sposób na smaczne śniadanie. A jak uzyskać takie frykasy od ręki? Podpowiadamy, jak przygotować w domowym zaciszu chleb własnej roboty, który będzie kusił smakiem i zapachem, a przy tym dostarczał dawkę zdrowej energii. Składniki (4-6 porcji): 200 g mąki […]
Piknikowe tartaletki na słono z kiełbaską od Bergera Składniki: Ciasto: 1½ szklanki mąki pszennej ½ kostki masła żółtko łyżka śmietany 18% szczypta soli Farsz: 3 Kiełbaski Ślązaczki marki Berger ser mozzarella 6 pomidorków koktajlowych ½ szklanki śmietany 30% białko z jednego jajka 2 ząbki czosnku świeża bazylia do dekoracji Wykonanie: Mąkę przesiać, a następnie zagnieść […]
Lody to remedium na letnie upały i jedne z ulubionych potraw w tym okresie. Zamiast klasycznych lodów można pokusić się jednak o przygotowanie lodowego deseru rodem z Włoch. Semifreddo na bazie owoców i serka mascarpone o półtwardej konsystencji z pewnością nie tylko schłodzi, ale i zadowoli nasze podniebienia. Składniki: 2 puszki truskawek w syropie Happy […]
Zupa to pożywne i lekkie danie, które przez wiele osób wybierane jest jako pomysł na obiad. Co zrobić, jednak kiedy za oknem wysoka temperatura, a nam brakuje ochoty na ciepły posiłek. Miłośników zup z pewnością zadowoli wersja podawana na zimno w postaci chłodnika pomidorowo-fasolowego. Składniki: 1 kg pomidorów 2 puszki fasoli białej Happy Frucht 2 […]
To niby zwykły garnek – a jednak dla wielu osób jest naprawdę ulubionym naczyniem. Rondelki – bo o nich mowa – darzymy szczególnym sentymentem. Zwłaszcza te emaliowane przynoszą miłe wspomnienia z kuchni naszych mam i babć. Rondelki są wygodne, praktyczne, ale też bardzo ładne – będą świetnym uzupełnieniem stylizacji kuchni. Kuchnia nierzadko jest uznawana za […]
Naleśniki to potrawa, która stanowi doskonałą propozycję na każdy posiłek – od śniadania, poprzez obiad, a na kolacji kończąc. Szczególnie lubiane są te w wersji na słodko. Podsuwamy pomysł, jak wykonać ten deser w zdrowej i pełnowartościowej wersji. Składniki (6-7 porcji): 1 szklanka mleka migdałowego 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 1/2 szklanki mąki razowej 1/2 […]
Kto z nas nie kojarzy dzieciństwa z klasyczną, pomidorową zupą mamy. Te zdrowe, pożywne i smaczne danie możemy zaserwować również naszym maluchom. Krem przygotowany ze świeżych pomidorów z dodatkiem ziół i jogurtu z pewnością spotka się z aprobatą najmłodszych. Składniki (3-4 porcje): 1 średnia czerwona cebula 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 […]
Składniki: 1 woreczek mieszanki sałat Brasiliana mix marki Eisberg 6 krewetek koktajlowych 1 garść prażonych orzechów nerkowca ½ czerwonej cebuli 1 pomarańcza 1/3 pęczka kolendry 1 łyżka masła sok z ½ limonki 4 łyżki oliwy z oliwek sól morska pieprz Przygotowanie: Posolone krewetki skropić limonką i usmażyć na maśle. Do miski wsypać mieszankę sałat Brasiliana […]
Klasyczne, krem, czy z dużą ilością dodatków. Pomysłów na zupy nie brakuje. Wystarczy odrobina wyobraźni i odpowiednio skomponowane składniki, a możemy stworzyć nie tylko smaczne, ale pożywne danie, które dostarczy niezbędnych wartości odżywczych i z powodzeniem zastąpi dwudaniowy obiad. Składniki 4-6 porcji): 1 kg pieczarek 1 puszka soczewicy Happy Frucht 1 średnia cebula 2 łyżki […]
Składniki: – 100 g wieprzowych Kabanosów Premium marki Berger – 1 kg bobu – 200 g pomidorków koktajlowych – 2 garście kiełek słonecznika – 3 łyżki pestek słonecznika – 10 czarnych oliwek (w krążkach) – pół pęczka koperku – pół natki pietruszki – 50 g twardego sera np. Grana Padano Dressing: – 1 łyżka soku […]
Ramen, jedna z popularniejszych japońskich zup, to nic innego jak rosół wzbogacony jajkiem, dużą ilością mięsa i niestandardowych dodatków. Dla miłośników orientalnych smaków, podpowiadamy jak wykonać ramen z polską nutą. Składniki (4 porcje): 2 litry wywaru warzywno-drobiowego, może być z dodatkiem wołowiny, ugotowanego z gwiazdką anyżu 400 g piersi indyka 200 g pieczarek 1/2 opakowania […]
Za nami początek sezonu grillowego. Amatorzy jedzenia na świeżym powietrzu odkurzają ruszty, a w głowie opracowują nowe przepisy. Niewątpliwie bohaterem każdego przyjęcia z grillem w roli głównej są kiełbaski. Jak je podać i co jeszcze warto wrzucić na ruszt? Podpowiadamy. Prosto i kolorowo Wiosna to festiwal kolorowych, pachnących nowalijek. Pięknie skomponowane talerze cieszą oko i […]
Chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami i konkursami?
Zapisz się do naszego newslettera.
Czeka Cię wiele niespodzianek!
