fbpx

dieta

  • Czy warto zastąpić cukier biały miodem lub cukrem trzcinowym?
    Posted in: Zdrowie

    Wśród wielu konsumentów panuje mit, że cukier trzcinowy jest znacznie zdrowszy niż cukier biały. Cukier jest w zasadzie czystą sacharozą. Powstaje w procesie rafinacji, czyli oczyszczania melasy – ciemnobrązowego syropu, którego znaczny udział stanowi dwucukier sacharoza. W zależności od stopnia rafinacji otrzymywany jest różny rodzaj cukru. Im cukier mniej oczyszczony, tym ma ciemniejszą barwę. Jednak […]

  • FAKTY I MITY: dieta bezglutenowa
    Posted in: Zdrowie

    W ostatnich latach bardzo popularna stała się dieta bezglutenowa, czyli eliminująca spożycie produktów, w których obecne są białka pszenicy, jęczmienia, żyta i owsa (często bywa zanieczyszczony zbożami glutenowymi). Zboża zawierające gluten są szeroko wykorzystywane w przemyśle spożywczym, szczególnie w piekarnictwie – z uwagi na właściwości jakie nadaje wypiekom to białko. To właśnie ten składnik sprawia, […]

  • Dlaczego warto pić wodę?
    Posted in: Zdrowie

    Dorosły człowiek ma w swoim ciele 42 litry wody, co stanowi ok. 60% ciała. Wraz z wiekiem zawartość wody zmniejsza się. Organizm noworodka w 75% składa się z wody, a osoby starszej już tylko w około 50%. Woda w organizmie: Około 81% wody zawierają w swym składzie krew oraz nerki. Znacznie uwodnione są także płuca, […]

  • Laktoza – co warto o niej wiedzieć?
    Posted in: Zdrowie

    Laktoza to dwucukier występujący w mleku i jego przetworach. W jelicie rozkładany jest na cukry proste – cząsteczkę galaktozy i glukozy przez enzym laktazę, który znajduje się na szczycie kosmków jelitowych. Kiedy laktaza produkowana jest w bardzo niewielkiej ilości lub występuje całkowity zanik tego enzymu, mamy do czynienia z nietolerancją laktozy. Objawy nietolerancji laktozy Nietolerancja […]

  • Triki z gabinetu dietetyka
    Posted in: Zdrowie

    Trik 1 – Jak nie zapominać o piciu wody? Zmniejszenie nawodnienia naszego organizmu tylko o 1-2% powoduje obniżenie wydolności fizycznej. Może też się objawiać rozdrażnieniem i zmęczeniem, a także bólami głowy. Dlatego każdego dnia musimy uzupełniać zapasy wody w organizmie. Wodę zawsze powinniśmy mieć pod ręką. Najlepiej pić ją małymi łykami, w ciągu całego dnia. […]

  • Rola przekąsek w zdrowym żywieniu
    Posted in: Zdrowie

    Pojadanie między posiłkami to zwyczaj, który nie jest błędem żywieniowym. Wszystko zależy jednak od tego, co wybieramy na przekąskę, jak często i w jakiej ilości. Prawidłowo zbilansowana dieta stanowi jeden z kluczowych czynników warunkujących nasze zdrowie. To właśnie optymalne wybory żywieniowe, których dokonujemy każdego dnia, są ważnym elementem chroniącym nas przed wieloma chorobami cywilizacyjnymi. Niezmiernie […]

  • Nasiona sezamu w zdrowej diecie
    Posted in: Kuchnia

    Popularne w kuchni Dalekiego Wschodu nasiona sezamu stanowią dziś cenny dodatek nie tylko do sushi, ale też ważny składnik naszego codziennego menu- musli, sałatek, ryżu, deserów, pieczywa i innych wypieków. Sezam biały łuskany, a teraz także Sezam czarny w gamie bakalii HELIO, ze względu na swoje dobroczynne właściwości powinien być na stałe obecny w każdej […]

  • Warzywa w pytaniach i odpowiedziach – wywiad z Joanną Piekarską
    Posted in: DIETY, Zdrowie

    W opublikowanej w 2016 roku Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej warzywa wraz z owocami zostały umiejscowione w jej dolnej części. Jest to jasny sygnał, że powinny być one podstawą naszej diety. Warzywa są bowiem źródłem wielu składników niezwykle cennych dla naszego organizmu, w tym witamin, składników mineralnych, substancji bioaktywnych oraz błonnika pokarmowego. Ich spożycie […]

  • Poznaj fleksitarianizm i ogranicz mięsne potrawy
    Posted in: Kuchnia

    Nowym trendem wśród osób, które stawiają na zdrowy tryb życia jest fleksitarianizm. To dieta, której przestrzeganie wiąże się z ograniczeniem ilości spożywanych potraw mięsnych. Dlaczego warto się na nią zdecydować? Jakie korzyści niesie dla naszego organizmu i środowiska? Poznaj fleksitarianizm i żyj zdrowiej. Wszyscy wiemy czym jest wegetarianizm, jednak w połączeniu z przedrostkiem „fleksi” nabiera […]

  • Cheat meal nie zburzy Twojej diety
    Posted in: odchudzanie, Zdrowie

    Stosowanie zbilansowanej diety i hektolitry potu wylewane na siłowni w niezwykle korzystny sposób wpływają na nasze ciało. Ważne jednak, żeby wszystko robić z głową. Zbyt drastyczne zredukowanie ilości jedzenia może przynieść skutek odwrotny od zamierzonego. Aby do tego nie dopuścić, warto czasem zrobić sobie wolne od restrykcyjnego liczenia kalorii i zjeść tzw. cheat meal, czyli […]

  • Małe kroki do zdrowego stylu życia – noworoczne postanowienia
    Posted in: odchudzanie

    Małe kroki mogą prowadzić do wielkich wyników. Realizacja drobnych postanowień potrafi zmienić nasz tryb życia na zdrowszy. Refleksje na temat zmiany nawyków żywieniowych, aktywności fizycznej czy rezygnacji z używek nachodzą nas szczególnie na przełomie roku. To czas kiedy robimy podsumowanie swojego życia i otwieramy się na zmiany. Nadszedł więc czas na postanowienia noworoczne. Jednym z […]

  • Sery żółte w zbilansowanej diecie
    Posted in: Kuchnia

    Stanowi bogate źródło pełnowartościowego białka, witamin oraz wapnia cennego dla naszych kości i zębów. Ser żółty, bo o nim mowa, pełni ważną rolę w zbilansowanej diecie. Już kilka jego plasterków w codziennym menu ma korzystny wpływ na nasz organizm. O zaletach żółtego sera dobrej jakości i jego roli w codziennych posiłkach mówi Agnieszka Leciejewska, dietetyk […]

  • Błonnik + żywe kultury bakterii od Oleofarm
    Posted in: odchudzanie, Zdrowie

    Błonnik + żywe kultury bakterii polecany jest w celu wzbogacania diety w błonnik, żywe kultury bakterii i składniki wspomagające prawidłową pracę jelit. Może być stosowany jako dodatek do diet odchudzających i oczyszczających. ZALECANE SPOŻYCIE: dorośli i dzieci powyżej 12-go roku życia: dwa razy dziennie (przed śniadaniem i kolacją) po 5 g (ok. 1 czubata łyżeczka). Preparat […]

  • Dieta na pamięć i koncentrację – hit czy kit? Czy jedzenie naprawdę może poprawiać kondycję mózgu?
    Posted in: Kuchnia, odchudzanie, Zdrowie

    Nasz mózg pracuje bez wytchnienia. Nawet podczas snu pozostaje aktywny, segregując informacje i tworząc nowe powiązania między neuronami. W momentach dużej aktywności intelektualnej potrafi zużywać nawet do 20% wszystkich kalorii spalanych przez organizm. Jak wspomóc jego pracę, aby służył nam przez długie lata? Mózg to bez wątpienia najważniejszy narząd w naszym ciele. Stanowi swoiste centrum […]

Inspiracje:

    Facebook