Powoli, powoli… wieczory stają się coraz krótsze, a za oknem robi się coraz chłodniej. Jeszcze niedawno roznoszący się w powietrzu aromat grillowych potraw zaczyna zamieniać się jedynie w piękne wspomnienie. Nim to się jednak stanie, czas jeszcze raz wyciągnąć nasz sprzęt i przygotować niezapomniane grillowe spotkanie! Wszak pory roku zmieniają się nieubłaganie i już niedługo […]
Owoce morza, w języku włoskim nazywane „frutti di mare”, stanowią jeden z najpopularniejszych dodatków wykorzystywanych do przygotowania potraw przez mieszkańców krajów śródziemnomorskich. Szczególnym upodobaniem cieszą się one wśród Francuzów, Hiszpanów i Włochów. Teraz także my-Polacy coraz częściej sięgamy po łatwo już dziś dostępne owoce morza. Krewetki, ostrygi, małże, kalmary, homary czy kraby – wśród mnogości […]
Morza szum, ptaków śpiew, a na talerzu… rybka! To idealne połączenie możemy sobie zaserwować, nawet jeżeli od morskiego brzegu dzieli nas dobrych kilkaset kilometrów. Wystarczy wybrać się na małe zakupy, wyciągnąć grill, a później już tylko… zajadać się przysmakami, które w okamgnieniu przeniosą nas w okolice nadmorskiego deptaka. Wakacje… Palące słońce, gorący piasek, a na […]
Kompozycja aromatycznych ziół rodem ze słonecznej Prownasji i wyjątkowe połączenie przypraw do skrzydełek z kurczaka – oto nowe propozycje do mięsa drobiowego od marki Knorr: Przyprawa do kurczaka w ziołach prowansalskich i Przyprawa do skrzydełek z kurczaka. Przyprawa do kurczaka w ziołach prowansalskich Knorr Francuzi znani są z wykwintnej kuchni, a przygotowując potrawy, uwielbiają przyprawiać […]
Jest wiele sposobów na to jak przygotować świetny obiad. Jednym z nich może być wykorzystanie do przygotowania potrawy, doskonałej – szynki lub kiełbasy. Występują one w wielu odmianach i idealnie komponują się z różnego rodzaju daniami. Oto kilka propozycji przygotowanych przez szefa kuchni Knorr – Piotra Murawskiego, na wykorzystanie ich w przygotowaniu pysznych dań obiadowych. […]
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia – to zdanie wpaja każda matka swojemu dziecku. I nie ma co się dziwić, od tego co zjemy na śniadanie bardzo często zależy, jak będzie wyglądał nasz dzień. Ponadto śniadanie powinno być najbardziej pożywnym posiłkiem w ciągu dnia, ponieważ daje nam energię na kilka godzin intensywnej pracy. Przedstawiamy […]
Kapary to jedne z najbardziej wykwintnych, a zarazem tajemniczych, składników kulinarnych, które w ostatnim czasie szybko zyskują popularność. Nie każdy wie, że tak naprawdę, kapary nie są prawdziwymi warzywami, lecz małymi zamarynowanymi pączkami młodych kwiatów. Warto zapoznać się z ich smakiem nieco bliżej i pozwolić, by rozkwitł w naszym menu! W Europie występują zaledwie dwa […]
Warzywa – najlepsze są świeże i pachnące. Cenimy je za moc składników odżywczych. By zach3owały tą świeżość oraz wartość odżywczą, powinniśmy je przechowywać w odpowiednich warunkach. Zatem które warzywa trzymać w lodówce, a które na kuchennej półce? A może dla niektórych najwłaściwsza byłaby piwnica? bez lodówki Do warzyw, które pod wpływem niskiej temperatury szybciej się […]
Gorąc, żar i płomienie ognia tańczące wokół zwęglonych kawałków drewna, to elementy, które bez trudu przywołują na myśl pamiętne spotkania przy grillu. Jednak nie tylko technika grillowania może kojarzyć się nam z ogniem – niecodziennych doznań szukać możemy również wśród serwowanych na grillu potraw. Kilka pomysłów na smaczne i nieco pikantniejsze dania przedstawia Piotr Murawski […]
Wiele smacznych i przez wielu lubianych potraw niekoniecznie musi służyć naszemu zdrowiu. Inaczej może być z żywnością przygotowywaną na grillu. Wystarczy tylko pamiętać o kilku prostych zasadach, z którymi można zapoznać się w poradniku ekspertów Knorr: szefa kuchni i żywieniowca. Po pierwsze – wszystko z rusztu dobre, ale nie wszystko dobre na ruszt Grillować można […]
To może być prawdziwa wakacyjna miłość – już teraz warto sięgnąć po bakłażany i przekonać się o ich szerokim zastosowaniu. Pyszne i niskokaloryczne. Sezon na bakłażany rozpoczyna się w lipcu, więc nie przepuśćmy okazji! Na naszych straganach najczęściej spotykamy bakłażana w kolorze ciemnofioletowym. Znany jest pod kilkoma nazwami: oberżyna, bakman, psianka podłużna i najpiękniejsze miano – […]
Pyszny burger z kawałkiem soczystego mięsa, czy chrupiące, złociste frytki, to małe przyjemności na które każdy z nas ma czasami ochotę. Nie oznacza to jednak, że zawsze w takiej chwili musimy specjalnie wychodzić z domu – wystarczy, że nieco wcześniej sprawdzimy jak przygotować popularne potrawy kojarzone z fast foodem we własnej kuchni. Kilka propozycji na […]
Czy można żyć bez mięsa? Jeszcze kilka, kilkanaście lat temu wielu z nas odpowiedziałoby przecząco. Dziś – także wielu z nas – nie je produktów pozyskiwanych ze zwierząt, opierając swój jadłospis na diecie wegetariańskiej. Sprzyja temu fakt, że obecnie na półkach sklepowych dostępne są produkty, które z powodzeniem mogą zastąpić mięso, dostarczając organizmowi niezbędnych składników […]
Ile rodzajów sałat, tyle wyjątkowych potraw. Są one świetnym składnikiem letnich sałatek, dodatkiem do dań mięsnych i mogą stanowić zdrową przekąskę do pracy. Do wyboru: chrupiąca lodowa, włoska rukola, roszponka, cykoria lub bordowa sałata radicchio. Włoska ulubienica Rukola to ulubiona sałata włoskiej kuchni. U nas znana była już kilkadziesiąt lat temu – jako rukiew siewna. […]
Chcesz być na bieżąco z nowymi artykułami i konkursami?
Zapisz się do naszego newslettera.
Czeka Cię wiele niespodzianek!
