fbpx

jedzenie

  • Fasola, ciecierzyca, soczewica – zdrowe strączki!
    Posted in: Kuchnia

    Coraz więcej osób dokonuje zmian w codziennej diecie, wzbogacając ją mocniej w produkty roślinne lub w ogóle rezygnując z jedzenia mięsa. Przy takich modyfikacjach, często pojawia się pytanie – czy wykluczając bądź znacząco ograniczając produkty pochodzenia zwierzęcego, dostarczam organizmowi odpowiedniej ilości białka i innych substancji odżywczych? Białko można znaleźć w wielu produktach pochodzenia roślinnego. Jednym […]

  • Dieta FODMAP – co warto o niej wiedzieć?
    Posted in: DIETY, Zdrowie

    W ostatnich latach zespół jelita nadwrażliwego (IBS, Irritable Bowel Syndrom) daje się we znaki wielu osobom. Nawracające bóle brzucha, wzdęcia, gazy, zaparcia lub biegunki znacznie pogarszają komfort codziennego życia. Blisko połowa chorych dokuczliwe symptomy wiąże ze swoją dietą. Dlatego też naukowcy z jednego z australijskich uniwersytetów swoje zainteresowania skupili wokół żywności, która mogłaby stanowić przyczynę […]

  • Dieta a zapotrzebowanie organizmu na wodę
    Posted in: DIETY, Zdrowie

    Głównym składnikiem organizmu człowieka jest woda. Znajduje się ona we wszystkich tkankach. Prócz wysokiej temperatury otoczenia czy intensywnego wysiłku fizycznego, do czynników wpływających na poziom zapotrzebowania organizmu na wodę zaliczamy różne składniki diety. Diety wysokokaloryczne Budowanie masy mięśniowej czy inny stan wymagający znacznych nakładów energii nie mógłby się odbyć bez optymalnego nawodnienia organizmu. Trawienie czy […]

  • Jak jeść, żeby schudnąć?
    Posted in: odchudzanie, Zdrowie

    Wiele z nas próbuje pozbyć się zbędnych kilogramów, stosując różne restrykcyjne diety. Często jednak nie dają one żadnych długotrwałych efektów. Poniżej przedstawiamy wam kilka prostych, łatwych do zapamiętania wskazówek dotyczących kontrolowania porcji jedzenia na talerzu. Wykorzystaj kolor jako motyw przewodni zdrowych potraw Najpiękniejsze i najlepsze kolory to barwy tęczy — pomarańczowy, żółty, czerwony, zielony są […]

  • Przechowuj – nie wyrzucaj! Pojemniki do przechowywania żywności
    Posted in: dom, Lifestyle

    Święta i karnawał to czas wielu spotkań z rodziną, przyjaciółmi – i oczywiście czas kulinarnych przyjemności, przy suto zastawionym stole. Gdy po domowym przyjęciu zostaje nam sporo przekąsek, sałatek, pieczeni czy wypieków – skorzystajmy z prostych sposobów, które pozwolą uniknąć wyrzucania żywności. Z pewnością przydadzą się odpowiednie pojemniki do przechowywania, które pozwolą na dłużej zachować […]

  • 3 obiady na studencką kieszeń
    Posted in: DANIA GŁÓWNE, Kuchnia

    Studenckie życie głównie kojarzy się z oszczędnym trybem życia. Często odbija się to na jakości jedzenia, ponieważ zwykle osoby uczące się rezygnują z pełnowartościowych posiłków na rzecz fast foodów. Tymczasem pyszne jedzenie nie musi być drogie i czasochłonne. Na co zatem może sobie pozwolić osoba ze studenckim budżetem? Obiadowy SOS – czyli Szybki Obiad Studencki […]

  • Laktoza – co warto o niej wiedzieć?
    Posted in: Zdrowie

    Laktoza to dwucukier występujący w mleku i jego przetworach. W jelicie rozkładany jest na cukry proste – cząsteczkę galaktozy i glukozy przez enzym laktazę, który znajduje się na szczycie kosmków jelitowych. Kiedy laktaza produkowana jest w bardzo niewielkiej ilości lub występuje całkowity zanik tego enzymu, mamy do czynienia z nietolerancją laktozy. Objawy nietolerancji laktozy Nietolerancja […]

  • Drobne zmiany, duży efekt, czyli jak skutecznie obniżyć poziom „złego” cholesterolu
    Posted in: DIETY, Zdrowie

    Cholesterol występuje w każdej komórce naszego ciała i odgrywa bardzo ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu całego organizmu. Może on jednak także niebezpiecznie gromadzić się w ściankach naczyń krwionośnych, prowadząc m. in. do miażdżycy, a także innych chorób serca i układu krążenia. Lato to świetny moment na to, by wprowadzić do swojego codziennego menu zmiany, które […]

  • Warzywa w pytaniach i odpowiedziach – wywiad z Joanną Piekarską
    Posted in: DIETY, Zdrowie

    W opublikowanej w 2016 roku Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej warzywa wraz z owocami zostały umiejscowione w jej dolnej części. Jest to jasny sygnał, że powinny być one podstawą naszej diety. Warzywa są bowiem źródłem wielu składników niezwykle cennych dla naszego organizmu, w tym witamin, składników mineralnych, substancji bioaktywnych oraz błonnika pokarmowego. Ich spożycie […]

  • 16 października 2017 – Światowy Dzień Żywności. Social media a jedzenie – UDOSTĘPNIAMY, ale nie DZIELIMY SIĘ!
    Posted in: Kuchnia

    Każdego roku w social media pojawia się 1,2 miliarda postów dotyczących jedzenia, a tymczasem codziennie na świecie 815 milionów ludzi chodzi spać głodnych. Codziennie w social media jest publikowanych, lubianych i udostępnianych miliony postów nawiązujących do jedzenia. Oznacza to miliardy wzmianek o jedzeniu rocznie. Jednocześnie 815 milionów ludzi na świecie idzie spać, będąc głodnymi. Dzielimy […]

  • Pożegnanie sezonu grillowego – przepisy
    Posted in: Kuchnia, Lifestyle

    Powoli, powoli… wieczory stają się coraz krótsze, a za oknem robi się coraz chłodniej. Jeszcze niedawno roznoszący się w powietrzu aromat grillowych potraw zaczyna zamieniać się jedynie w piękne wspomnienie. Nim to się jednak stanie, czas jeszcze raz wyciągnąć nasz sprzęt i przygotować niezapomniane grillowe spotkanie! Wszak pory roku zmieniają się nieubłaganie i już niedługo […]

  • Jedzenie latem – o czym warto pamiętać?
    Posted in: Kuchnia, Lifestyle

    Kiedy za oknem jest już naprawdę gorąco, zaczynamy szukać pomysłów na lżejsze dania i odrobinę różnorodności w kuchni. Szczególnie, że organizm naturalnie zaczyna szukać sposobów na uzupełnienie niedoborów wody oraz witamin i składników mineralnych, które traci na skutek działania wysokiej temperatury. Po jakie produkty najlepiej sięgać latem? Odpowiedzi udziela Iwonna Niegowska, żywieniowiec marki Knorr. Latem […]

  • Słodka Siesta na grillu!
    Posted in: Kuchnia, Lifestyle

    Wielu osobom grill kojarzy się wyłącznie z kiełbaskami, karkówką i szaszłykami. Jednak na ruszcie można przyrządzić także… wyjątkowe desery! Łącząc pyszne polskie jabłka w różnorodnymi bakaliami, przygotujesz proste, zdrowe i pyszne słodkości, idealne jako fit przekąska lub słodkie zwieńczenie grillowej imprezy.  Owocowe desery prosto z rusztu to oryginalna pozycja w grillowym menu, która może pozytywnie […]

  • Fit śniadanie na wiosnę – pomysły na pyszne i zdrowe kanapki
    Posted in: Kuchnia, Lifestyle

    Kalendarzowa i astronomiczna już trwa, na tę pełną słońca czekamy z utęsknieniem. Na wiosnę czas zadbać o sylwetkę, zdrowie i swoje dobre samopoczucie! Aktywność fizyczna i odpowiedni jadłospis to przepis na sukces. A w diecie niezwykle ważny jest pierwszy posiłek dnia – to właśnie śniadanie pozwoli nam rozpocząć dzień z energią i dobrym samopoczuciem. Zdrowe […]

Newsletter

Zapraszamy do odwiedzenia naszych profili w mediach społecznościowych:

Jeśli chcesz o coś zapytać lub zaproponować współpracę, nie wahaj się i napisz do nas.

Facebook